皆様 こんばんは!
箱根湯本駅前店 営業の北川です。
インフルエンザが猛威を振るっている様ですが、いかがお過ごしでしょうか?
私は、今のところ、手洗い、うがい、アルボナースでかわしています。
さて、本日のお題「ビーツ 初挑戦!」お付き合いの程、宜しくお願い申し上げます。
先日、大家さんから「ビーツ」という 野菜を頂きました。
(大家さん、いつもいつも有難うございます)
曰く、「根っこから、葉の根本部分はボルシチに入れるのよ」
「葉っぱは、ホウレンソウのような味で・・・」
私はと言えば、「ビーツ・・・・」「ボルシチ・・・・」
ピンときませんでした「トホホ」
皆様は、ご存知でしたか?
赤、緑、なんだか昔見た「仮面ライダー アマゾン」の配色です。
(大家さんすいません ホントに無知なもので)
では、どう料理しようかな?
一先ず、葉っぱは、ホウレンソウのような という事で、
休暇のランチ、ボローニャソーセージと一緒に炒めてみました。
ますます「アマゾンライダー感」が増してきちゃってます。
ゆえに、目玉焼きで 保険 をかけておくことも忘れていませんw
随分 お箸の使い方がうまくなってきた娘に 「ハイ 召し上がれ」
結果、「完食!」
ソーセージ、目玉焼きは いわゆる「鉄板(てっぱん)」ネタなので 保険がきいたのでしょうかw
さらに、撮りためていた「アンパンマン」 で ご機嫌をうかがい・・・・
ええ、そんな休暇を過ごしておりますが、何か?
すいません。楽しく子育て中 という事で。
本日は、夕方から、雨の箱根です。
標高の高いところは、また、雪になるのかどうか?
本日は標高500m前後のところで、日中の気温4℃前後だったと思います。
これ以上、気温が低くならない事を祈りつつ。
皆様、体調管理には充分お気を付けください。
本日のブログ当番は、本日、大家さんから、追加の「ビーツ」を頂戴しました!
の 北川でした。
では!